Drodzy Rodzice, Uczniowie, Nauczyciele.
Ponieważ w procesie edukacji należy tworzyć dzieciom takie środowisko, które będzie sprzyjało kształtowaniu nawyków prozdrowotnych, w tym żywieniowych, postanowiłyśmy przygotować dla Was informacje na temat zdrowego odżywiania Waszych pociech, a naszych wychowanków.
Ważną rolę w kształceniu i wychowaniu uczniów w szkole podstawowej i ponadpodstawowej odgrywa edukacja zdrowotna. Zadaniem szkoły jest kształtowanie postaw prozdrowotnych uczniów, w tym wdrażanie ich do zachowań higienicznych, bezpiecznych dla zdrowia własnego i innych osób, a ponadto ugruntowanie wiedzy z zakresu prawidłowego odżywania się, korzyści płynących z aktywności fizycznej, a także profilaktyki.
Żywienie dzieci, jako element zdrowego stylu życia, powinno zapewnić prawidłowy rozwój, zapobiegać chorobom wieku dziecięcego, a także zmniejszać ryzyko rozwoju chorób dietozależnych w późniejszych okresach życia.
Badania naukowe w ostatnich latach wykazały, jak równie ważne w prawidłowym rozwoju dzieci i młodzieży oraz zapobieganiu otyłości i innym chorobom (rozwijającym się także w życiu dorosłym) są aktywność fizyczna, prawidłowy sen oraz przestrzeganie zasad korzystania z komputera, telefonów komórkowych i innych urządzeń elektronicznych, higiena (w tym jamy ustnej) czy profilaktyka. Dlatego warto zwrócić uwagę, że prawidłowe żywienie musi być łączone z pozostałymi elementami stylu życia.
Obecnie dużym problemem związanym ze zdrowiem dzieci i młodzieży jest „epidemia” nadwagi i otyłości. Zgodnie z wynikami badań aż 18,4% dzieci jest zagrożone nadmierną masą ciała. Uwagę zwraca duża dynamika wzrostu odsetka częstości występowania otyłości wśród dzieci i młodzieży w Polsce. Z badań wynika, że np. w Warszawie na przestrzeni 30 lat częstość występowania otyłości wśród chłopców w wieku 11-15 lat zwiększyła się 3-krotnie, natomiast u dziewczynek w tym samym wieku aż 10-krotnie.
Błędy, które pojawiają się w sposobie odżywiania młodych Polaków, w tym i naszych wychowanków, to między innymi:
- zbyt małe spożycie warzyw i owoców,
- nadmierne spożycie słodkich napojów,
- niejedzenie śniadań, nie zabieranie drugich śniadań do szkoły,
- zastępowanie posiłków pełnowartościowych produktami o niskiej wartości odżywczej, takimi jak słodycze, wysokokaloryczne wyroby cukiernicze oraz słone przekąski.
Zapraszamy Rodziców, Uczniów i Nauczycieli do obejrzenia i wysłuchania filmu „10 zasad zdrowego odżywiania” , w którym specjalista do spraw żywienia dzieci i młodzieży, w sposób przejrzysty i bardzo ciekawy, przedstawia nieprawidłowości oraz główne błędy żywieniowe, i wynikające z nich jakościowe niedobory żywieniowe.
LINK https://www.youtube.com/watch?v=DF4znGEcBPU
Izabela Sadowska, Renata Dziubek, Hanna Kuczek.